即可能是订金，也可能是定金，不过口头约定无凭据容易产生异议，这两个词发音几乎相同，不好分辩，如果想约定定金最好采用书面形式。
如果口头约定不上夜班而公司公告要三班制，员工可以根据劳动法相关规定及其合同要求向公司提出申诉，要求执行原来的口头约定，或者提出解除合同的请求。
同时要佐证口头约定的真实性，并与雇主协商平衡企业效益和员工福利，达成双方都能接受的解决方案。
如果公司拒绝协商或者强迫员工接受新的工作安排，员工可以向劳动监察部门投诉维护自己的权益。
对方不承认口头利息的,当事人可以提供视听资料、电子数据、证人证言等证据来证明约定过利息。
如果当事人能依法收集到相关证据的,可以直接要求对方支付利息;或者向法院起诉,请求法院支持其要求对方支付利息的诉讼请求。