青花椒可以用来泡脚,在煮青花椒的过程中,没有硬性规定必须是要用布包着,直接抓一把花椒放进去也行。泡一次脚放20~30粒,以红壳花椒为好。
青花椒卤肉月饼是一款富有地方特色的月饼,它是以咸味为主,馅料选用猪肉、咸蛋黄、花生、糯米等制成。在炸制的过程中,特别加入了青花椒,让月饼更加鲜香可口。这款月饼的口感酥脆,香辣可口,对于喜欢辣味的人来说,绝对是一个美味的选择。
葡萄柚可以煮水。
首先准备葡萄柚两个、食盐1小匙、白糖2大匙、蜂蜜150毫升左右。
将葡萄柚的外皮、内皮及白茎都去掉,只保留果粒。在容器中放入白糖和盐,用大勺充分挤压果肉,让它完全出水后腌制20分钟。
开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制,期间不断的搅拌,带水分熬成粘稠状时,
关火。最后,等葡萄柚冷却后,倒入蜂蜜,调匀即可。