杨桃里面不可能有鱼。
从生物学的角度来看，杨桃和鱼分别属于植物界和动物界，二者之间没有直接的联系。因此，杨桃里不可能会有鱼。如果在杨桃里发现了鱼，那么很可能是人为放置的，比如为了创意或恶作剧。不过，这种情况非常少见，也缺乏实际的意义和价值。
杨桃是一种酸味水果，通常含有多种酸类物质和食物纤维。如果口感涩，原因可能是因为杨桃未成熟或存放时间过长。未成熟的杨桃表面会有一层白色粉末，味道更加涩，而存放时间过长的杨桃则会变得软烂，口感受到酸涩。
此外，在食用杨桃时，如果不处理好果肉中的种子和内皮，也会让口感变得涩。因此，在选择和食用杨桃时，需要注意杨桃的成熟度和保存时间，同时注意去除果肉中的种子和内皮，才能品尝到杨桃美味的果香和独特的酸甜味道。
有可能是泡杨梅酒用的白酒的度数比较低，用度数低的白酒泡泡杨梅，加上杨梅本身的水分，会使杨梅酒的酒味变淡，如果冰糖放量不够，甜味也会比较淡。如果觉得味道比较淡，是可以再往杨梅酒里再加高度白酒和冰糖，以此来增加酒味和甜味。