一般用清水把茶具洗干净,只是洗去了表面的灰尘、污渍。
假如茶具有一段时间没用,本身带着点浊气,或是洗完之后所残留下来的“生水味”,必须借助沸水的温度将其发散出去。
保持茶具的干爽,让泡出来的茶汤滋味更纯。
白茶因其含有丰富的茶多酚类和黄酮类物质,具有很强的抗氧化能力。研究表明,白茶的抗氧化成分含量比绿茶高出了3倍,因此被誉为自然界中最强的抗氧化植物之一。
白茶搭配的感觉好喝的有很多物品,比如:白茶加蜂蜜、白茶加枸杞、白茶加山楂、白茶加决明子、白茶加红枣、白茶加柠檬、白茶加花茶、白茶加陈皮等等。
茶文化源远流长,它们不仅可以饮用,还有很多意想不到的功效,白茶就是其中之一。单喝味道好,但加一物功效更强。