收到耙耙柑后要把它从箱子拿出来，不要一直放在箱子里容易坏，拿出来放在通风的地方，无磕碰破皮可放两周以上，并且会脱酸。不建议放冰箱，放冰箱容易失去水分。
耙耙柑确实可以用来晒制陈皮。陈皮是一种具有独特风味和药用价值的食材，其制作过程需要经过清洗、剥皮、晾晒等多个步骤。耙耙柑的皮含有丰富的营养成分，经过适当的处理，可以转化为美味的陈皮。但需要注意的是，晒制陈皮需要一定的技巧和经验，如掌握合适的晾晒时间和方法，以确保陈皮的质量和口感。
因此，如果想用耙耙柑晒制陈皮，建议事先了解相关知识和技巧，或者寻求专业人士的指导。
耙耙柑是一种酸性生果，果实内含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，那些有机酸对药剂有着必然的影响。打药时，若是不提早脱酸，容易被有机酸中和，招致药效降低，以至无法到达预期效果。因而，提早脱酸是柑橘打药的一项重要手艺。
耙耙柑柑脱酸的办法有许多，几种常见的办法有水洗脱酸法，氢氧化钙脱酸法，热水浸泡脱酸法等。