1、蔬果类:如菠菜、油麦菜、圆白菜、苹果、葡萄、柚子等,食物当中含有大量的维生素C、叶酸,摄入以后可以保证机体营养供应,从而具有健脑的作用。
2、蛋白质类:如鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等食物,由于含有丰富的蛋白质,可以满足机体正常消耗所需,保证血液循环,保证脑部血氧供应,从而起到较好的健脑作用。
3、粗粮坚果:如黑米、薏米、核桃、杏仁等,均可以为机体提供丰富的维生素、优质蛋白质和脂肪酸以及人体必需氨基酸,从而可以提高记忆力,具有益智健脑的作用。
1.蛋白质:富含蛋白质的食物主要包括肉、蛋、禽类,如牛肉、鸡肉、鸡蛋等。蛋白质能为人体提供多种氨基酸,有助于组织的生长。
2.维生素:学生可以多吃一些小米、糙米、黑米、豆芽、猪瘦肉等富含B族维生素的食物,维生素B₁、B₆、B₁₂有助于维持神经系统的正常生理功能。
3.矿物质:学生平时可以多吃一些油麦菜、菠菜、茼蒿等深绿色叶菜,以及魔芋、虾米、海带等,可以补充相应的钙、镁、钾、硒等矿物质。这些营养元素有助于学生骨骼和牙齿的生长,有利于学生的生长发育。
1、西兰花。西兰花中富含大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维他命等多种营养物质。其中维生素K有助增强学生大脑活力,能起到很好的补脑效果。
2、海带。海带含有亚油酸和卵磷脂等营养物质,能起到健脑提神的作用,学生适量食用可以提高学生大脑的活力。
3、核桃。核桃所含的不饱和脂肪酸能增强学生记忆,消除其脑疲劳,比较适合学生人群。
4、南瓜。南瓜中含有大量的维他命A,还含有胡萝卜素,学生适量食用能起到镇静、改善神经衰弱、心神不宁等作用,还可以使学生的脑活力得到明显提高。