一、青冈万寿菊

青冈盛产万寿菊，那大片大片，黄得明亮的万寿菊，堪称青冈县一道道靓丽的风景线，令人深深为之惊艳，有中国万寿菊之乡的美誉。万寿菊为一年生草本植物，常于春天播种，花大、花期长，品种较多，既能用作观赏，还能用作药用。

二、青冈鲜玉米

青冈县是绥化鲜食玉米主产区，被授予全国鲜食玉米新品种示范基地称号，素有中国玉米之乡的美誉。当地产的鲜食玉米果穗大小适宜，籽粒饱满，行粒整齐一致，苞叶适当、不秃尖、不露尖，口感鲜嫩，营养价值非常丰富，是当地主要的种植作物。

三、原生态红菇

红菇有“菇中之王”的美称，是天然营养佳品，其风味独特，香馥爽口。红菇的味道较之任何菇类都要鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分，营养价值非常高，是青冈县的特产菇类。

四、青冈油豆角

青冈县油豆角豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满。青冈县已向国家申请注册了“郑国君”牌油豆角，每年这种品牌的油豆角种植面积都3000亩以上，春秋两茬，总产量达800多万公斤。

五、公平香瓜

公平香瓜是黑龙江省绥化市青冈县民政乡公平村的特产，公平村采用土棚种植的香瓜纯绿色、无公害，非常甜，已经打出了“公平”果蔬的品牌。