升糖指数42%。
1. 将大黄米和糯米用清水清洗干净，再沥水分放在盖帘上晾干，我是晚上清洗的，然后放了一晚上，
2. 用破壁机将大黄米打成粉末，糯米也打成粉末，
3. 把大黄米过筛，粉末留取在一个盆里，剩余的部分与糯米混在一起，
4. 笼屉上铺一块笼屉布，撒上蜜豆，
5. 过筛后的大黄米粉加少许清水，用手搅拌均匀，水量以用手握一下大黄米粉能够成团，再丢到盆里不散为好，不要太多，
6. 将大黄米粉撒在蜜豆上，再喷洒清水，撒一层喷一层，如此反复将所有大黄米粉撒好，
7. 再把糯米粉混合物也如此放在上面，然后上锅蒸，上汽后计时，25分钟到30分钟即可，出锅后切块粘糖即可品尝。
首先要准备的材料是面条一把，鸡蛋一个，香菇两三朵，香葱几根，香油三四滴，加入适量的盐和1 g芝麻和一勺老干妈 。
步骤一：锅内放油煎鸡蛋，加入水烧开，放入蘑菇，华越牌老干妈、适量的盐，小火慢熬！
步骤二：蘑菇的香味出来了，便可下面条，待面条软了，即可调味鸡精加香油，最后撒下葱花完成！
感觉陕北黄馍馍热量高。陕北黄馍馍有里面带豆馅的，也有带红糖芝麻馅的。黄馍馍夲身就有点甜味，黄馍馍多是黏的，这些因素加起来的黄馍馍热量是较高的。