扬州炒饭是一种非常受欢迎的小吃，因此很多地方都有卖扬州炒饭的小吃车。如果您想品尝正宗的扬州炒饭，可以前往一些城市的夜市或路边摊，如上海南京路步行街、广州陈家祠美食街等。此外，一些网红小吃集市及商场内也可能会有扬州炒饭的小吃车，比如杭州武林广场美食节等。

如果您想在首都北京一尝扬州炒饭，可以前往北京市朝阳区酒仙桥路的新华联购物广场B1层美食广场，有供应地道的扬州炒饭的小吃车哦。