您好，哈尔滨的发音在汉语普通话中是 [hā ěr bīn]。这个词汇中的“哈”字读作一声（高平调），意为东北地区的一个城市名；“尔”字读作轻声（不标调），是汉语中的助词，用于构成地名；“滨”字读作三声（上声），意为靠近水边的地方。因此，整个地名的读音是先高平调，然后是轻声，最后是上声。
哈尔滨的冻梨是可以带回去的。冻梨是东北的特色水果，将普通白梨冻变成乌黑色，洗净后食用，口感绵密、多汁。
1.购买后直接携带：在哈尔滨购买冻梨后，可以将其放在保温袋或冷藏箱中，保持低温状态，然后携带上飞机或火车。请注意，不同的交通工具对携带食品的规定可能会有所不同，建议提前了解相关规定。
2.邮寄：你也可以选择将冻梨通过邮寄的方式寄回家中。在邮寄前，确保将冻梨包装好，使用适当的保温材料和冰袋，以保持其冷冻状态。
无论是携带还是邮寄，都要确保冻梨在运输过程中保持低温，以防止其解冻和变质。另外，冻梨是一种易腐食品，建议在携带或邮寄后尽快食用，以确保其品质和口感。