瑞幸咖啡看似简单，但实际上涉及到了供应链、咖啡品质控制、门店设计、人员管理等多个领域。瑞幸咖啡的模式是通过线上下单，快速送达线下门店或者直接送达用户手中，这一模式涉及到了智能化的订单管理系统和准确的物流配送。

在品质控制方面，瑞幸咖啡专注于打造精品咖啡，通过高标准的采购、咖啡豆烘焙、鲜奶储存等措施，保证每一杯咖啡的品质。此外，瑞幸咖啡的门店设计也十分重要，追求简单、舒适的环境，营造独特的消费体验。要实现这一切，需要全方位的人员管理，招聘、培训、评估都需要高度的规范和标准化。因此，瑞幸咖啡并不简单。