是的,车厘子放冰箱冷冻会冻坏。
将车厘子放入冰箱冷冻室会导致水分被冻成冰晶,解冻后冰晶会破坏车厘子的组织,使口感变差,营养价值降低,吃起来会丧失车厘子本身的香甜味,口感也会受到改变。
此外,冷冻后的车厘子对牙齿造成伤害,尤其是对于牙龈本身就脆弱的人来说。车厘子可以放在冰箱冷藏室,温度控制在0℃,保持大约一周时间。
首先就是传统的种子育苗,将种子均匀的撒在育苗地中,覆土掩种,浇一遍水等待出苗。
二是目前广泛使用的一种车厘子育苗方法,主要是通过压条育苗,挑选健壮的车厘子枝条,再将枝条放入堆土压条或水平压条,等车厘子枝条长出新根后再进行移苗栽种。
还有就是扦插育苗,这个方法也很简单,首先要选好车厘子健壮的、品质优良的枝条,将枝条剪成十五厘米左右,用生根药剂浸泡之后扦插入育苗地即可。
最后是嫁接育苗,需要选择樱桃砧木和接穗,然后用枝接或芽接嫁接。
一般一周左右
车厘子在常温下保存的话,一般能存放一周左右,如果保存不当的话,三四天也是有可能是腐烂的。保存的时候不能让它的表面有水珠,尽量擦干之后再进行存储,然后在阴凉通风的位置保存。最好的保存方法还是低温保存,车厘子在冰箱的保鲜层保存时间相对会更长一点。
车厘子放冰箱储存
(1)车厘子不宜带水。车厘子放冰箱前不宜清洗,如果清洗了,要及时擦干表面的水分再放入冰箱中。
(2)建议在底下垫层纸。在密封盒或者密封袋垫层纸,可以吸收水分,避免车厘子出现变软、腐烂的变质现象。
(3)保留果柄。保留车厘子的果柄,可以延缓车厘子氧化速度。
(4)挑出烂果。烂果上的微生物繁殖速度很快,极易转移到好车厘子上,因此在放入冰箱之前,要将有点烂的车厘子挑出来。