“东北三宝”是指中国东北地区 的三种土特产，有新旧两种说法。 旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝：人参、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊胆、蜂蜜。）
之所以有“旧三宝”之说是因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏，所以乌拉草是穷人的宝；而富人穿棉靴，所以也就不认为乌拉草属于东北三宝。
皇姑屯，苏家屯，靠山屯，东北最有名，而且还是最有故事的三大屯，皇姑区，东北大帅张作林，就是其中最点型的皇姑区事件的代表人物
东北的三大特产：元蘑、榛蘑、猴头
（被人们称做东北“三大蘑菇”）东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。
2. 坚果类：白果子、榛子、松子，杏仁，野生核桃。
3：野果野菜：蓝莓果、五味子、龙葵，樱桃，黄花菜，苏子叶，秋葵，雪里红，苹果，南果梨，野酸枣，冻梨。