好吃
用香醋腌出来的腊八蒜好吃。只是腌制的蒜的绿色要淡些，口感上也要绵软一些，这是因为陈醋酸味浓烈，香醋香味浓郁。但不论选用哪种醋，一定要有一定的温差，在温度稍高的环境中才能发生化学反应，使蒜变成黄色或绿色，吃起来口感酸脆。
食材：鸡蛋4个，姜3克，白糖、盐、料酒、乡醋适量。
1、姜切末，备用。
2、在碗中放入适量的姜末，白糖，盐，料酒，香醋。
3、鸡蛋打入碗中，搅拌一下。
4、锅里放油起锅。
5、把搅拌好的蛋糊放入锅中。
6、鸡蛋炒到7，8分熟的时候加入调好的料汁。
7、翻炒一下，搅拌均匀即可出锅食用。
香里奈（かりな），别名能濑香里奈，1984年2月21日出生于日本爱知县名古屋市。日本影视女演员、模特 。隶属于“テンカラット（TEN CARAT）”事务所。
2001年，凭借日剧《不平则鸣》正式出道，2004年8月首次主演日剧《ディビジョン1[2H]》，同年主演了个人的首部电影《深呼吸的必要》，饰演立花，并凭借该片在2005年获得“日本电影影评大奖”新人奖。2008年首次主演TBS系列日剧《我最喜欢你》，并凭借该剧获得第56回日剧学院赏最佳女主角。