1个(小)面包(60克)含有热量187大卡，需要健美操55.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪5.10克;核黄素0.06克;钠230.40克;锌0.75克;磷107.00克;蛋白质8.30克;铁2.00克等，一个中小等的面包差不多200g，差不多624卡。
材料：干酵母5克、温水适量、鸡蛋1个、油糖3大匙、盐1/2小匙、高筋粉300克、奶粉1匙
做法：
1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。
2、将高筋粉，奶粉、调好的酵母水混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。
3、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。
4、面团发酵完成后，微波炉调到烧烤档，微10分钟，取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻，再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。
面包的种类繁多，以下是一些常见的面包种类及相应的图片示例（图片仅供参考）：
1.白面包：通常由面粉、酵母、盐和水制成，外皮金黄色，内部柔软。
2.全麦面包：使用全麦粉制作，含有更多的膳食纤维和营养。
3.法式长棍面包：又称法棍，是一种传统的法式面包，外形细长，表皮酥脆。
4.吐司面包：切成薄片的长方形面包，常用于制作三明治。
5.牛角面包：形状类似牛角，层次分明，外皮酥脆，内部柔软。
6.甜甜圈：甜面包，通常上面会涂有糖霜或巧克力等。
7.贝果：一种环状的面包，口感有嚼劲，可搭配各种馅料。
8.意大利面包：如恰巴塔（Ciabatta）、佛卡夏（Focaccia）等，具有独特的风味和口感。
9.丹麦面包：以层层堆叠的面团和丰富的馅料为特点，如可颂（Croissant）。
10.酸面包：通过长时间发酵制成，具有酸味和独特的口感。
这只是一小部分常见的面包种类，实际上还有很多其他种类的面包，每种都有其独特的特点和风味。此外，不同的地区和文化还有各自特色的面包品种。你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的面包。如果你想了解更多关于面包的信息，可以通过烘焙书籍、美食网站或前往面包店进行探索。