根据长沙地铁官方公告，2号线在春节期间运营时间有所调整。2021年2月11日至2月17日，2号线全天停运；2月18日至2月20日，2号线运营时间为6:30-21:30，间隔时间为10分钟；2月21日起，2号线恢复正常运营时间，即6:30-23:00，间隔时间为5-7分钟。春节期间请广大乘客及时查询地铁运营时间，尽量避免出行被影响。
长沙地铁3号线桐溪站是一个地铁站，主要用于乘客乘坐地铁出行。而野菜通常生长在自然环境中，如森林、田野、山区等地方。地铁站作为一个交通枢纽，主要功能是提供交通服务，与野菜的生长和采集并无直接关联。
因此，长沙地铁3号线桐溪站并没有野菜。如果你想寻找野菜，建议前往专门的野外采摘区域或市场，同时要注意安全和合法性。在采摘野菜时，请确保遵循当地的法律法规，不要破坏自然环境或影响生态平衡。