您好，孔雀鱼背发白掉鳞可能是由于水质不好、感染疾病、营养不良等多种原因引起的。治疗方法如下：
1.改善水质：保持水质清洁，加强过滤装置的维护和清洁，定期更换滤材，保持水温稳定。
2.加强饮食：合理搭配鱼食，保证孔雀鱼摄取足够的营养，增强身体免疫力。
3.药物治疗：如有感染疾病，可使用药物进行治疗，但需要注意用药剂量和使用方法。
4.添加盐类：适当添加一定量的海盐或岩盐，有助于促进伤口愈合和预防细菌感染。
孔雀鱼身上长白毛，可能是长了“白霉菌”。又叫：水霉病、白毛病。感染的明显迹象是棉绒状的赘生物，通常是白色的，但也有时是发灰的黑色到绿色。
水族箱里可投放少量食盐以抑制水霉的发生、投放活饵料时注意清洁消毒。水质保持清洁以隔绝水霉菌的生长。一般可以防止此病的发生。