老街饭庄,该餐厅在很多老扬州人心中还是很不错的一个地方,实惠,便宜,量多,口味也还算有特色的,并不纯粹的淮扬风味,深受顾客欢迎,生意十分红火。
凉菜:盐水鹅,盐水虾(或醉虾),糖醋排骨,糖醋泡藕,蒜泥黄瓜,高邮松花蛋,五香牛肉,杨花萝卜等等
热菜:红烧狮子头,炒软兜长鱼,白灼沼虾(或油爆大虾),老鸭煲,蒸大闸蟹,红烧鳜鱼,芋头扁豆,开阳茼蒿,毛豆米烧公鸡,等等
主食:米饭,或月饼。
是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市。
扬州可以吃早茶的地方:共和春酒家、花园茶楼、锦春大酒店、富春茶社、冶春茶社等。
富春茶社被公认为扬州茶点的正宗代表店。
菜肴以清淡味雅、与面点配合见长。
只是现在大多是游客光顾。
特色菜有:三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖等。
冶春茶社
与富春齐名的老字号,有两百年以上的历史,相传始为清高宗南巡时供沿途饮茶水而始。
碧波荡漾,园林之美。
花园茶楼
吃扬州的早茶当然要到当地人最喜欢的地方,走进花园茶楼,店内古色古香,就像过去的酒肆,服务人员和售卖窗口有条不紊的经营着,一切都是那么的和谐。