糯滑紫薯糕是一道传统的中国甜品,制作方法简单易学。首先将紫薯蒸熟、去皮、压成泥状,加入糯米粉、白糖、水、油等调料混合均匀,搅拌成面糊。
将糯米面倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,取出晾凉即可。糯滑紫薯糕口感软糯香甜,色泽美观,深受人们的喜爱。糯滑紫薯糕不但好吃,还具有丰富的营养价值,特别是紫薯中的花青素有抗氧化作用,对保持身体健康非常有益。
1天9小时42分钟2578.6公里过路费约1160元
云南省临沧市云县大寨镇在云南云县城东南部,东与涌宝镇相接,东南与糯洒乡相连,南接大朝山西镇,西毗临沧县蚂蚁堆乡,北接茶房乡
要做正宗的糯滑紫薯糕,首先需要准备好糯米粉和紫薯,将紫薯蒸熟后去皮压成薯泥,与糯米粉混合,加入适量的水搅拌成糊状,再加入糖和油搅匀。
将混合好的糊倒入蒸锅中,隔水蒸约20分钟左右,取出晾凉,切成块即可。建议食用时可以加上炒糯米粉或椰丝等配料,口感更加丰富。