大木耳并不是人工合成的。通常情况下，大的木耳都是人工培植出来的，价格相对便宜。而小黑木耳因为是天然的，所以通常个小，价格较贵。
人工培育的木耳一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。然而，有的商家为了降低成本，会通过一些方式制作出人造木耳，也就是所谓的假木耳。对于人造木耳来说，吃起来和正常的木耳是差不多的，但人工木耳属于人工合成的，吸水性较差，还有可能有一股怪味，经常吃会给身体带来损害，所以平时尽量别吃。
大木瓜相较于正常木瓜来说，因为产量较少，成熟时间较长，生长期间需要更多的水分和肥料，而且运输、储存成本也较高，所以价格自然会比正常木瓜贵很多。
正常木瓜因为产量大，容易栽培、运输、储存，所以成本相对较低，价格也会相对便宜。此外，大木瓜有着较高的营养价值，包含更多的维生素、矿物质和植物酶等，因此价格高也是因为其独特的营养价值而受到市场欢迎。