1、库沙利
库沙利是埃及的平民特色美食,由米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等材料制成。它可以根据个人喜好加入调料醋、蒜、辣酱等。库沙利的外表朴实而美味,而且非常容易制作,因此备受欢迎。它不仅具有丰富的口感和味道,还有着简单而营养的烹饪方式,非常适合作为日常餐桌的一道菜肴。
2、卡巴布就是烤肉串的意思,但埃及的“卡巴布”与北京大街小巷中到处可见的新疆烤羊肉串有很大差距。“卡巴布”的选料非常考究,一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料,中国人很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。
3、富尔 (Fuul) 及塔米亚 (Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。
富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆,和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄,用披塔 (Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
1.埃及风情
埃及是世界四大文明古国之一
名胜古迹众多,旅游资源丰富
如金字塔(世界七大奇观之一)
狮身人面像
亚历山大灯塔等
(古代世界七大奇观之一)
埃及人的礼仪
一般是见面的时候握手
随后亲吻对方的脸
在上流社会中
逢喜庆节日
人们相见时常以触鼻为礼
2.特色服饰
时埃及人信仰伊斯兰教
其服饰习俗自然会受宗教的影响
但埃及却是一个相当宽容的伊斯兰国家
其服饰风俗多彩髦
南部阿斯旺的努巴人
或白底砖红色的条格大袍
头缠头巾
女子则是黑纱裹身
3.特色美食
1. Basbousa
“巴斯伯萨”蛋糕
由粗面粉和糖浆制作而成
上面一般会撒一些椰丝
这种甜点不仅在埃及受欢迎
在阿拉伯世界大部分地区都能见到
2.Shish taouk
Shish taouk也是传统阿拉伯美味
制作方法是先把鸡块
浸在调制的卤汁中一段时间
然后串烤
这种烤鸡肉质鲜嫩
别有风味
3. Hamam mahshi
烤鸽子是非常受欢迎的埃及传统美食
制作起来比较费工夫
先在鸽子体内塞满米和香料
再用炭火烤熟
鸽子肉酥脆鲜嫩
焖熟的米饭口感极佳
落地签。
持有有效美签或者申根签的中国公民可以无条件落地签,在埃及机场交25美元买个贴纸签即可。
持外交护照、公务护照中国公民可免签入境埃及,持其他种类护照人员须办理签证。
中国公民持有效期6个月以上护照可办理落地签入境,但需在出发前通过埃及邀请方或旅行社办妥并向埃及移民局备案,以免入境受阻。