预包装食品的经营范围包括：干果肉脯、面包糕点、谷物制品、乳制品、肉类及加工肉制品、水产品以及蔬菜水果及其制品等等。
1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；
2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；
3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；
4、其他类食品销售；
5、热食类食品制售；
6、冷食类食品制售；
7、生食类食品制售；
8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；
10、其他类食品制售。
1 预包装食品经营许可证的经营范围是指允许持证人在规定的场所、设施和条件下，经营预包装的食品。
2 食品的预包装是指在生产制造环节中，在不开封的情况下将一定数量的食品装入特定的包装中，被称为预包装食品。
3 预包装食品经营许可证的经营范围包括但不限于：糕点、面包、饼干、糖果、巧克力、膨化食品、蜜饯、果脯、坚果炒货、肉制品、水产制品等各类预包装食品的销售。