建行二类社保卡可以一次性存取不超过社保卡内余额的金额。具体而言，如果您的社保卡内余额为1000元，则您一次性能够存取1000元以内的金额。如果您需要取出超过1000元的金额，需要分次进行。需要注意的是，在一次性存取时，建行会收取一定的手续费用，具体费用标准可前往建行网站了解。同时，建行二类社保卡还支持自动存款和余额自动转存，方便您的资金管理。因此，您可以根据自己的需要，在合理的范围内使用建行二类社保卡，更好地管理自己的资金。