榴莲披萨是一种结合了意大利披萨和东南亚榴莲的美食,它的历史可以追溯到20世纪80年代的新加坡。
当时,新加坡的一家意大利披萨店推出了一种名为“榴莲披萨”的新品种,这种披萨使用的是传统的披萨面团,但在上面铺满了榴莲肉和奶油芝士,口感丰富,味道浓郁。
这种榴莲披萨很快在新加坡和东南亚地区流行起来,成为当地的特色美食之一。随着全球化的发展,榴莲披萨也逐渐传入其他国家和地区,成为一种备受欢迎的美食。
虽然榴莲披萨的历史并不是很长,但它已经成为了一种具有代表性的美食,吸引了很多人的关注和喜爱。
榴莲披萨是一种比较独特的披萨,如果您购买了半成品的榴莲披萨并准备自己加热,可以按照以下步骤进行:
1. 预热烤箱:将烤箱预热至200℃左右,预热时间约为10-15分钟。
2. 准备披萨:将榴莲披萨从包装中取出,放在烤盘上。如有需要,根据个人口味添加额外的配料。
3. 加热披萨:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约12-15分钟左右,或者直到披萨上的奶酪开始变金黄色、酥脆。
4. 取出披萨:当榴莲披萨烤好后,将烤盘从烤箱中取出,让披萨放置几分钟以便稍作冷却。
5. 切片:最后将榴莲披萨切片即可享用。
注意事项:
- 如果您喜欢比较酥脆的底,可以提前在烤盘上撒上少量的玉米粉,这样烤出来的披萨底会更加脆口。
- 烤的时间和温度根据不同的烤箱可能会有所不同,建议您根据自己的烤箱性能进行调整。
希望以上的回答能够对您有所帮助,祝您享用美味的榴莲披萨!
1/12 把高、低筋面粉,黄油、蛋黄、酵母(面粉中间挖个洞,放洞里),糖和盐对角放,所有材料放面包机里启动活面程序。20分钟后停止,放桶里自然发酵一晚。
2/12 第二天早晨拿出来放面板上,沾些面粉揉好。
3/12 做多了,分成两份面团,一份做就好,另一份留起来。
4/12 取一份面团擀成饼,整理好形状放入披萨盘里,盘底垫油纸,饼中间用叉子扎小孔排气。放入烤箱略烤五分钟,烤箱温度150度。
5/12 烤披萨饼皮的时候,把榴莲肉拿出来准备。
6/12 榴莲肉捣碎放盘里备用。
7/12 百吉福芝士片准备好。
8/12 切好芝士片装盘。
9/12 烤好的饼拿出来,把榴莲肉均匀的抹在饼皮上。
10/12 铺上百吉福芝士片。
11/12 烤箱150度,上下火烤二十分钟。
12/12 烤好的榴莲披萨,切一块吃一口,满满的榴莲味道。