鸟类鉴赏方法可以分为以下几步：
1. 观察鸟类的外貌特征：包括体型大小、羽毛颜色、喙的形状、翅膀的长度和宽度、腿的长度等。这些特征可以帮助鉴别不同种类的鸟类。
2. 注意鸟类的行为：观察鸟类的飞行方式、停留位置、鸣叫声音等行为特征，可以更好地了解鸟类的生态习性和生活习惯。
3. 了解鸟类的栖息地和食物来源：不同种类的鸟类栖息地和食物来源不同，因此在鉴别鸟类时需要了解它们的生活环境和食物来源。
4. 借助工具：如望远镜、相机等工具可以帮助观察鸟类的细节特征，如眼睛、嘴巴、羽毛等。
5. 参考鸟类图鉴：鸟类图鉴是鸟类鉴赏的重要参考资料，可以帮助鉴别不同种类的鸟类，并了解它们的生态习性和生活习惯。
需要注意的是，鸟类鉴赏需要耐心和细心，同时也需要尊重自然环境和野生动物。在观察和拍摄鸟类时，应尽量保持安静，不要干扰鸟类的生活。
鸟的配种方法：
自然交配：自然交配又称本交，是指让雌鸟与雄鸟自然配种繁殖后代的方法。根据家庭鸟类的自 然交配方式，又可分自由交配和人工控制交配。
自由交配：是一种原始的配种方法，主要用于家养庭院鸟，如野生鸡类、各种野鸭等。即将雌、 雄鸟长年混养在一起，任其随意交配，完全不受人工控制。
自由交配的优点是易管理、节省人工，可以常年配种。缺点是易造成雌、雄鸟交配 过早，影响身体正常发育和后代健康，雏鸟的父母无法确定，不能进行选种工作，另 外，雄鸟间争配现象严重，影响体力和降低种蛋受精率。因此，这种方法一般较少采用。
人工控制交配：这是目前使用较多的一类交配方法。具体有大群配种、小间配种、个体控制配种、人 工辅助交配等几种方式。 个体控制配种此方法是将一只优秀的雄鸟单独置于一个配种笼内，再将一只雌 鸟放人，待交配后，即将雌鸟取出，再放人另一只雌鸟，如此轮流放入雌鸟与该雄鸟交 配。缺点是靠人工监视交配，既费时又费力。采用个体控制配种时，为使种蛋有良好的受 精率，就要控制雄鸟的交配次数，一般每天3〜10次为宜。这种方法常用于家庭饲养的笼 养观赏鸟，如金丝鸟、虎皮鹦鹉、十姐妹、灰文鸟等。鸟类的交配往往有选择性，在交配前常会出现追逐、格斗等现象，尤其是雌鸟表现更 为强烈。人工辅助交配是指将雌鸟捉到雄鸟笼内，在人的监视下或进行必要的辅助以完 成交配过程的一种配种方法。此法适用于自然交配困难如雌、雄体型差异大等，特别 是进行种间杂交时。在一些雌鸟十分凶猛，雄鸟一时不能取胜的情况下，这时可将雌鸟的 侧翼用软绳缚住，使它失去格斗能力，待交配成功后，再解除软绳。与自然交配相比，人工控制交配的优点是能提高种鸟的利用率，可有目的地进行选种 选配，能提髙后代的质量及避免疾病传播等
特点：
1.鸟的前肢覆盖着初级与次级飞羽和覆羽，从而变成飞翔的构造，尾羽能在飞翔中起定向和平衡作用；
2.现代鸟类无牙齿，尾骨退化，无膀胱，可减轻体重；骨腔内充气，头骨、下部脊椎和骨盆愈合，鸟体坚实而轻便，以提高飞行效率；
3.跗骨与胫骨和跖骨分别愈合成跗胫骨和跗跖骨，足跟离地，增加了起落时的弹性。
大多数鸟类4趾。
拇趾向后，有利于抓握树枝。
由于趾屈肌肌腱的特殊结构，在栖息时，趾不会松脱。