1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。
要想让炭炉子烧得屋里最热，可以采取以下方法：
1. 选择合适的炭炉：选择适合室内使用的炭炉，如蜂窝煤炉、铁皮炉等，确保其燃烧效率高，热量输出大。
2. 正确摆放炭炉：将炭炉放在室内的中央位置，这样可以使热量均匀地分布在整个房间。
3. 调整炭炉的风门：根据炭炉的燃烧情况，适当调整风门，保证炭炉的燃烧效率。如果风门过大，可能会导致热量流失；如果风门过小，可能会导致炭炉燃烧不充分，产生一氧化碳等有害气体。
4. 保持室内通风：在保证室内温度舒适的前提下，适当开窗通风，以保证室内空气流通，避免一氧化碳中毒。
5. 增加室内保温措施：在窗户和门上增加保温材料，如窗帘、门帘等，以减少室内热量的流失。
6. 控制室内湿度：在室内放置一盆水，以增加室内湿度，避免室内过于干燥。
7. 使用暖风机：如果炭炉的热量不足以满足室内需求，可以搭配使用暖风机，以提高室内温度。
请注意，使用炭炉时一定要注意安全，避免一氧化碳中毒。如果室内通风不畅，建议安装一氧化碳报警器，以确保安全。
家里烧炭的炉子封火办法：
1、要想封住炉火，在晚上要保证炉子有充分的底火，封炉子的之前，把炭添加足量，让炉火烧得旺起来。而且要让炉子里有足够添加新炭的空间，在旺盛的炉火上面添加好新炭。
2、在封闭炉子的时候，关炉门不能关太严实，炉口处知要留出适当的缝隙，这样是为了能够使氧气进入炉内，炉子里产生的二氧化碳才不会导致炉火熄灭。氧气的进入能让炉子里的炭知持续燃烧，既不过度燃烧，也不会熄灭。
3、时间尽量控制在10个小时以内，如果超过了10小时，炉内的炭烧光就会导致炉火熄灭，所以封火直接不能过长。