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榛子可以整个食用，也可以磨碎或切碎食用，新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品。
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榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。也可用于制作奶油杏仁糖、夹心巧克力等。
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将去除薄皮榛子放在一张煎盘上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期间要不时搅动。
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将榛子做成一些清淡的汤粥来喝，把榛子、莲子、粳米放在一起煮更好。
小榆树是常见的室内盆景植物，正确的配盆能够帮助小榆树生长健康。以下是一些建议：
1. 选择适合的盆：选择适合小榆树生长的盆。一般来说，盆的直径应该比小榆树的根系稍大一些，有足够的空间供根系生长。另外，选择有排水孔的盆，以保证水分能够顺利排出。
2. 使用合适的土壤：为小榆树选择合适的土壤。可使用通用的盆景土壤或自制的土壤混合物，以确保良好的透气性和排水性。避免使用过于湿润的土壤，以免导致根系腐烂。
3. 植株定位：将小榆树放置在盆中，调整位置使得植株稳固且居中。
4. 填充土壤：在根系周围填充土壤，轻轻压实，确保植株稳固，并将根系完全覆盖。
5. 浇水：在植株种植后适量浇水，让土壤湿润但不过湿。在接下来的养护过程中，根据小榆树的需求进行适时浇水。
6. 放置环境：选择适合小榆树生长的环境，避免暴露在强烈的阳光下或寒冷的气温中。小榆树一般喜欢明亮的间接光照和温暖的环境。
请记住，小榆树的养护也需要注意其他方面，如适当施肥、修剪和防虫等。根据具体的种植条件和养护需求，参考相关的小榆树种植指南和专业建议。
小榛子可以烤着吃，也可以炒着吃，烤榛子的时候不用加任何调料，直接放在烤箱里烤就可以了，炒榛子的时候可以根据自己的口味加入适量的盐或者糖，也可以加入自己喜欢的调料。
另外，小榛子还可以用来煮粥，将榛子、糯米、红枣一起放入锅中，加入适量的水，煮成粥后加入一些蜂蜜或者白糖即可。总之，小榛子的吃法多种多样，可以根据自己的口味和喜好来选择。