可以办理准生证。根据《全面二孩政策》，梅州五华地区实行三孩政策，符合条件的家庭可以申请办理准生证。
申请人需要携带相关证件和资料到当地计划生育部门进行申请，经审核符合规定后即可办理准生证。但需要注意的是，申请人需要符合相关政策规定，具体的申请条件和办理流程可以咨询当地计划生育部门或相关部门进行了解。
梅州五保户看病可以通过以下方式报销医疗费用：
首先，五保户可以持有自己的五保证书和身份证到当地社区卫生服务中心进行登记和报销手续；
其次，五保户可以选择在指定的医疗机构就诊，将医疗费用结算凭证和相关医疗文件提交给社区卫生服务中心进行审核和报销；
最后，社区卫生服务中心会根据相关政策和规定，将符合条件的医疗费用予以报销。五保户可以享受一定的医疗救助政策，帮助他们减轻医疗负担，保障他们的基本医疗需求。
五华十大特色菜有五华酿豆腐（市级非遗）、横陂小炒（县级非遗）、五华毛糕（县级非遗）、大布七夕药粄（县级非遗）、客家擂茶（县级非遗）、酿腐衣、焗黄鳝、五华鱼生、客家盐焗鸡、蒜蓉醋蘸子鸭。