香蕉是很平常的一种水果，食用它会润肠通便，是一种很好的水果佳品，但是有时候吃了它会增加肠儒动，在肠子儒动时大肠里会产生一定的空隙，空隙里就会储存一些气体，不奇怪，正常。
黄的好，香蕉绿色的说明还没有熟，会发涩不甜。
只有香蕉发黄色了才是成熟的时候，也是最甜的时候，尤其是黄皮上出来星星点点的小黑点，就是最甜最好吃的时候。
从根部顶端剥皮。
1、先从根部顶端选取二分之一指甲掐进去，向下剥露出香蕉果肉三厘米，舍去皮。
2、反过来另一段选取四分之一，向下剥至香蕉的二分之一，接着反过来再次从根部把另外二分之一剩余未剥的，向下剥露出果肉三厘米，皮舍之。