1、材料：上海青一小把、猪肉馅、姜、葱花适量、盐、鸡精、酱油、料酒。
2、将上海青洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。将焯过的上海青切末，并挤干水分。
3、猪肉剁碎，拌肉馅：放上海青末、姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒往一个方向搅拌均匀。上海青包子馅就完成了。
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上海青莲上选食品有限公司成立于2020年05月11日，注册地位于上海市青浦区华新镇华益村735-739号10幢一楼，法定代表人为陈玉。经营范围包括许可项目:食品经营;食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:仓储服务(除危险化学品),搬运装卸服务,销售自产产品。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
含糖
青菜的含糖量是很低的，尤其是绿叶蔬菜，大多含糖量都在5%以内，比如空心菜、油麦菜、莴笋、苋菜、生菜、西蓝花等，它们的热量也很低，升糖指数也很低。