决明鲫并不是一个品牌，而是一种以决明子、草鱼、猪骨等食材煮制而成的传统汉族饮食美食。决明子有明目、利水、通便等功效，与草鱼、猪骨等食材相配合可以增加饮食营养价值和口感。决明鲫源于江苏常州，是当地的传统名菜，具有历史悠久的文化底蕴。如今，决明鲫已经走出常州，成为中华美食文化的代表之一，备受人们喜爱。
决明鲫是一家专门经营健康食品的公司，致力于提供高品质、天然、健康、安全的食品及服务。该品牌的主营产品是决明眼糖和花茶系列。其中，决明眼糖是由传统手工制作的纯天然食材制成，具有明目、润肺、补血等功效。花茶系列则是选用上等新鲜花朵，采用天然晒干的方式制作而成，口感清香，营养丰富。决明鲫秉承“诚信、品质、创新、服务”的经营理念，不断研发推出更健康、更营养的产品，受到消费者的广泛认可和好评。