白萝卜烧汤喝确实有好处。白萝卜富含维生素C、纤维素和矿物质，可以改善消化系统功能、增强免疫力、降低胆固醇等。同时，烧汤的过程中还可以加入其他食材，例如鸡肉或牛肉，增加蛋白质和营养物质的摄入。而且，烧汤还可以让白萝卜中的营养成分更容易被身体吸收。因此，平时饮食中适当喝一些白萝卜烧汤，对身体健康是有好处的。
不行
一、准备食材
主料：白萝卜、黄萝卜、胡萝卜。
辅料：鸡蛋、面粉、玉米面、淀粉、剩米饭、面包糠、葱、姜、洋葱。
调料：盐、生抽、蚝油、鸡粉、五香粉、美极鲜、胡椒粉。
二、开始制作
第一步：把所有的蔬菜清洗干净，白萝卜、黄萝卜、胡萝卜去皮切成细丝；葱、姜切末，洋葱切小颗粒；鸡蛋打入碗中备用。
第二步：锅中加入清水，大火烧开，然后把萝卜进行焯水，萝卜变软就可捞出。
第三步：捞出的萝卜过一下凉水，挤干水分，放入适量的面粉、玉米面、淀粉、剩米饭，它们的比例是1:1:1:2就行。
第四步：再放入鸡蛋液、葱、姜，还有盐、生抽、蚝油、鸡粉、五香粉、美极鲜、胡椒粉调味，最后搅拌均匀。
第五步：然后把馅料团成一个个的小丸子，外面均匀的裹上一层面包糠即可。
第六步：锅中倒入宽油，开火，油温升至5成热，慢慢的放入丸子，炸制丸子金黄，捞出控油。
第七步：油温升高至7成热，再一次下入丸子，进行二次复炸，炸制30-40秒左右快速捞出丸子控油即可。
就这样我们的酥炸素萝卜丸子就做好了
食材：牛排骨500g，白萝卜1000g。
所需配料：姜、蒜、八角、桂皮、酱油、干辣椒
白萝卜烧牛排骨的做法：
1、首先将牛排骨斩段，然后放入开水里焯一下，去掉牛排骨上的血水，捞出备用。
2、将白萝卜清洗干净后去皮，切成滚刀状，备用。
3、将姜和蒜洗净去壳后拍扁备用
4、在锅里倒油，待油烧至6分热，将姜、蒜、八角、桂皮以及干辣椒迅速放下去翻炒，一定要注意火候，可以开小火，避免干辣椒烧黑。
5、配料炒出香味以后再将焯好的牛排骨倒进去翻炒，然后加入适量的酱油上色。
6、加入两碗清水，大火烧开后转小火慢炖，大约炖上一个小时，带清水收汁。
7、清水收汁后将白萝卜倒进去，然后再加入三碗清水，再次大火烧开，再转小火慢炖，这样烧炖出来的包萝卜烧牛排色香味俱全，而且牛排骨香酥柔嫩，在吃的时候特别容易去骨。