滇红红茶以云南大叶种茶青为原料制成的方南红茶,其条纹肥实,汤色红浓明亮,金圈突出,滋味浓强。
祁门红茶以当地中叶槠叶茶青为原料,是历史名茶,口感鲜醇,香味介于果香与兰花香,清香持久。返两种茶都适合长期喝,根据你们饮茶爱好和经济条件选择。
滇红和祁红在口感上的区别:
1.祁红滋味醇和回甘、顺滑润喉,且香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香;
2.滇红滋味浓醇回甘,具有鲜、浓、强三大特色,口感饱满稠厚。
现代的祁红产区已扩大,一般指安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
由安徽祁门茶农胡元龙借鉴了外省的红茶制法,于光绪年间加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功,从此祁红展开了其火热的成名史。
滇红,是云南红茶的简称,发源于云南凤庆县,当代滇红产区包括滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括临沧的凤庆县、版纳的勐海县、双江、保山的昌宁县等地。
1939年,冯绍裘先生到凤庆创建了顺宁茶厂(现滇红集团公司),第一批滇红500担试制成功,冯老先生从众人之意,定名“滇红”。
1:正宗滇红茶:主产地在云南澜沧江沿岸,独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。
2:正宗滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97°-106°,北纬21°9′-29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23?27′附近。这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。