株洲小笼包最正宗的当属“锡记小笼”。该店的小笼包皮薄馅丰,汤汁浓郁,食味鲜美,深受当地居民和游客喜爱。其制作过程严格按照传统手工工艺,使用优质面粉和新鲜食材制成,保证了口感和品质。同时,该店环境干净整洁,服务也非常周到热情。如果你想品尝正宗的株洲小笼包,一定要去“锡记小笼”尝一尝。
株洲工学院更名为湖南工业大学。同年,合并了株洲师范高等专科学校和湖南冶金职业技术学院。
湖南工业大学是由株洲工学院、株洲师范高等专科学校、湖南冶金职业技术学院在2006年合并,以株洲工学院为主体,成立的一所多学科综合性大学。主体株洲工学院前身是1979年创建的株洲基础大学,当时虽然叫大学,实际上是一所以工为主,文、理、工结合的三年制高等工业专科学校。株洲基础大学也是当时湖南省开办的10所基础大学之一,首创电气专业,在校教职工仅有10余名,首批招收学生80名。学校没有校舍,借用原市十中教学楼作为基地,教师奇缺,利用两台电视机收看中央广播电视大学的课程。