1、贾氏姜糖:
贾氏姜糖凤凰特产：乃凤凰民间传统的名牌特产，是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间，大约有两百多年历史。
贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产， 闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长，是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产，也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。
可以
主料： 低筋面粉180g, 黄油60g, 糖粉20g, 红糖20g, 牛奶5g, 蜂蜜6g, 姜粉3g, 肉桂粉3g, 全蛋液25g
辅料： 蛋白(20g), 糖粉(50g), 食用色素(适量)
步骤：
2.红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀
揭西县五经富镇，以其悠久的生产姜糖之历史，在潮汕声名远播。五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要原料。产品色泽金黄，甜辣爽口，具温胃舒气之功效，深受消费者青睐。早在新中国成立前，就大量销往海外。
五经富著名出产姜糖，把采下的红芽稚姜加糖精制，成为姜糖，姜芽尚留少许姜子的辣味，加上适量的糖分，姜的味道带上几分甜，十分可口，甜味沁人心窝，姜芽咀嚼后又热了嘴，这就是姜糖的独特之处。