橄榄
橄榄富含抗氧化剂，比如维生素E，有助于保护骨骼。橄榄还含有11-15%的脂肪，其中74%是油酸，一种单不饱和脂肪酸。它是橄榄油的主要成分。
橄榄绿色的镜框适合使用深灰、棕灰、棕色及棕粉色系的变色镜片。深灰色的变色镜片适合用于室外强光照射环境下，能够有效降低光线强度，保护眼睛。
棕灰色和棕色的变色镜片适合在中等强度的阳光下使用，可以舒适地过渡室内和室外环境。
而棕粉色的变色镜片则适合在低强度的阳光下使用，可以改善低光线环境下的对比度，提升视觉效果。总的来说，根据不同的环境和需求选择合适的变色镜片可以更好地保护眼睛健康。
1.橄榄菜，老豆腐。
2.热锅加油，油热将豆腐切厚片下锅煎制。
3.煎制双面脆黄夹出锅装盘备用。
4.洗净锅，回锅炉上，加入适量清水。
5.水开备用。
6.将胡萝卜末及葱末下锅。
7.并加入一大匙的橄榄菜煮开。
8.加入适量细盐调味。
9.将煮好的配炒淋到事先煎好的豆腐上即可。
小贴士
煎制豆腐的时候，注意火候。煎豆腐的余油不可以拿来煮后面的汤水，要不然成品菜会过油。