要做不甜的碎碎干果糖，需要以下材料：白砂糖、水、柠檬或醋、混合干果。
首先将白砂糖和水混合煮沸，慢慢搅拌至糖溶解。然后加入柠檬或醋作为酸化剂，使得糖浆变得容易晶化。
接下来，将混合干果加入糖浆中，继续加热，并不断搅拌直至糖浆变得黄色稠密。
最后将糖浆倒入模具中，冷却并打碎成小块状即可。这样制作出的碎碎干果糖不含添加糖，健康美味。
要做不甜的碎碎干果糖，需要以下材料：果仁类干果（如杏仁、腰果、核桃等），蜂蜜或枫糖浆，椰子油或天然花生酱，海盐和香料（如肉桂、姜粉等）。这些材料保证了糖不需要额外糖分，而且更健康。制作步骤简单：将所有材料混合在一起，再放入烤箱中烤制，每10分钟翻一次翻拌，直到金黄色并散发出香味。最后，让其冷却后可以切成小方块，方便食用。
做碗团的荞面可以选择不同品牌的，没有特定的要求。一般来说，选择荞麦面的时候，建议选择无漂白、无添加剂的有机荞麦面或者荞麦面粉，这样做出来的碗团更加健康美味。当然，如果您有自己喜欢的品牌或者口味，也可以选择适合自己的荞麦面。