厦门的面包蟹因新鲜、肉质紧实、味道鲜美而受到很多人的喜爱。
面包蟹的蟹肉较为软嫩,与雪蟹的口感相似,而且由于新鲜,一口下去甚至会爆汁。此外,面包蟹的蟹黄也比较饱满,吃起来浓郁香醇。
总体来说,厦门的面包蟹味道鲜美,是一道不错的美食。
厦门五大网红面包店:
1、Juicy Bakery,TOP产品:蓝莓三角芝士、布里欧修、巧克力奶油圈、地址:中华城店:中山路/轮渡 中华城北区1楼
2、Misaki,TOP产品:草莓牛乳热狗、红豆黄油热狗、金泽红薯、地址:莲花北路160号(莲花二村站旁)
3、觅包,TOP产品:芋泥肉松、海盐卷、杂粮紫米、地址:嘉禾路 莲兴路107-108号
4、惠源面包店,TOP产品:火腿面包、鸡排包、原味面包、地址:中山路/轮渡开禾路22号
5、是秋CHIUS BAKERY,TOP产品:海盐卷、菠萝包、德国结、地址:石鼓路/集美学村 大社戏台广场旁大社路96号
浮屿面线糊:位于厦禾路200号,用大铁锅煮的面线糊,撒上白胡椒面,从第一口就开始让通体充满暖意。
阿玲面线糊:藏在花鸟市场里的阿玲面线糊,每天清晨开始营业,店里的配料都事先卤过,鳐鱼和肉羹全部手工制成。
陈星仔饮食店:位于营平路31号,店里的配料都事先卤过,鳐鱼和肉羹全部手工制成,浓稠的汤底入口爽滑,面线糊黏而不烂。
温峰小吃店:位于鼓浪屿龙头路200号,早晨卖面线糊,午后就变成鱿鱼店。面线糊的汤水清冽,老客们会再多点些胡椒面。
海湾姐妹小吃馆:位于海沧区滨湖东路430号之4,价格妥帖,料码新鲜。汤水带着鲜美的肉香,咸度把握恰到好处,不会觉得口干舌燥。
每个人的口味偏好不同,可以根据自己的喜好选择适合自己的品牌。