依维柯欧胜的仪表灯一般来说是不可以改变颜色的。仪表灯的颜色通常是固定的，表示不同的车辆状态或警示信息。如果需要改变仪表灯的颜色，可能需要更换整个仪表板或进行专业的改装。但是请注意，改动仪表灯的颜色可能违反交通法规，并且可能对车辆的原始设计和功能产生不良影响。
依维柯欧胜国六不烧尿素是因为其采用了先进的SCR技术，即选择性催化还原技术，该技术可通过加入催化剂，将尾气中的氮氧化物(NOx)转化为氮气和水，从而减少了尾气的排放。
此外，该车型还搭载了EGR废气再循环系统，可将部分废气再循环至发动机内部进行二次燃烧，从而降低了排放物的含量。因此，依维柯欧胜国六不烧尿素，既能满足国六排放标准，又能降低车主的运营成本。