这个问题主要取决于个人口味。鹰爪虾和嘎巴虾都是海鲜，口感鲜美，营养丰富。
鹰爪虾的肉质鲜嫩，味道醇厚，适合清蒸、烧烤等烹饪方式。而嘎巴虾则肉质饱满，口感弹牙，更适合炒制或者炖汤。
所以，哪个好吃主要看你更喜欢哪种口感和烹饪方式。
每年4月，鹰爪虾从越冬的地方洄游产卵，体内积聚了丰富的营养，最为肥美。
鹰爪虾的外壳非常易于剥离，且出肉率极高，肉质Q弹鲜美，可以说是荣成人最喜欢的海虾之一。一经面市，基本要靠抢才能买到，因此除了当地，外地很少能见到新鲜的鹰爪虾，运销内地时多被加工成冻虾仁、虾干或者海米进行出售。
不一样。鹰爪虾和灯笼红都是虾类，但它们属于不同的种类。鹰爪虾属于对虾科对虾属，学名为Penaeus monodon；灯笼红属于龙虾科龙虾属，学名为Panulirus japonicus。
鹰爪虾是大型淡水虾，原产于东南亚，现已广泛分布于世界各地。鹰爪虾体长可达20厘米以上，体型修长，头胸部较大，腹部较细。鹰爪虾的颜色多为灰白色，身体上有暗色的斑点。
灯笼红是大型海水虾，原产于日本，现已广泛分布于东亚地区。灯笼红体长可达40厘米以上，体型粗壮，头胸部较小，腹部较大。灯笼红的颜色多为红色，身体上有黑色的斑点。