中职生和普通高考生的区别主要在于学制不同，中职生是3+2，即在校学习3年，实习2年；而普通高考生则是3+4，即在校学习3年，实习4年。此外，中职生的招生对象是初中毕业生，而普通高考的招生对象是高中毕业生 。
据我们了解，江西省现代职业技术教育单独招生录取根据国家和省现行的政策法规进行。在目前的政策法规中，没有对江西省现代职业技术教育单独招生要求英语成绩的规定。因此，可以初步认为江西省现代职业技术教育单独招生不考英语。但是，具体要求可能会根据不同省市的情况而有所不同，建议考生在报名前务必查看招生公告并咨询相关部门以获得最新的考试要求和信息。