牛头旋是一种外貌特征，通常是指人或动物拥有一个向上弯曲的额头或角。牛头旋在动物中是一种遗传特征，主要由基因决定。在牛科动物中，如牛、羊和山羊，牛头旋是由一个称为"触角基因"的遗传基因控制的。子代有很大机会从父母那里继承到这个特征。
至于人类是否能够遗传牛头旋，目前科学界对此并没有明确的研究结果。虽然有些人可能会有额头突起或异形，但这些情况很可能是由个体的生理结构或其他因素引起的，而非遗传。
总的来说，牛头旋在动物中是一种遗传特征，但在人类中是否具有遗传性还需要进一步的研究和证据支持。
关于“牛头旋”是否会遗传的问题，首先要明确的是，遗传是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。尽管头上的旋具有一定的遗传性，但并不能确定一定会遗传给下一代。
具体来说，如果“牛头旋”是直接式遗传，即父母某一方的发旋直接遗传给子女，并且发旋的位置没有发生根本性的改变，那么子女有50%的概率遗传到“牛头旋”。这是因为直接式遗传分为父亲发旋的直接遗传和母亲发旋的直接遗传，各占50%的概率。
然而，需要注意的是，即使“牛头旋”是直接式遗传，也不能保证一定会遗传给下一代。因为除了遗传因素外，环境、生活习惯等其他因素也会对头发的生长方向和旋的形成产生影响。
综上所述，“牛头旋”有一定的概率会遗传，但受到多种因素的影响，不能确定一定会遗传给下一代。
牛头并不是羊的某个部位，因为牛和羊是两种不同的动物。羊是一种四足反刍动物，通常用于提供羊毛和羊肉。羊的身体部位包括头、颈、躯干、四肢等，其中头部包含有羊角、眼睛、耳朵、嘴巴等器官，但不包含牛头。
牛头则是牛的头部，包含有牛角、牛眼、牛耳、牛嘴等器官。在牛肉的切割和加工中，通常会将牛头单独处理，用于制作牛肉汤或炖煮等烹饪方式。
因此，牛头并不是羊的某个部位，而是牛的头部。在描述动物的身体部位时，需要注意不同动物之间的差异，避免混淆和误解。