藤牌制作需经过多个步骤。首先,采集山上的老粗藤或黄麻藤皮,经过沤泡使其变得柔软坚韧。
然后,将这些藤条编织成圆盘状,中心突出,圆径约三尺,牌内用藤条编成上下两环以容手臂执持。
最后,还需经过桐油浸泡、涂上生漆等工序,以增强其耐用性。制作完成的藤牌轻便且富有伸缩性,是古代战争中的重要护身武器。
1. 食材:雪梨 半个,藕粉 10克。
2. 雪梨切块,上锅蒸5分钟。>>已经吃过常温梨,肠胃消化没问题,就不需要上锅蒸了。
3. 藕粉放碗中,倒少许凉白开,搅匀,看不见藕粉颗粒。>>一点凉白开,能化开藕粉即可。
4. 用90度以上热水冲泡,边冲边搅拌。水得足够热才能将藕粉泡成透明黏糊状。
5. 马上呈现浓稠的透明状。
6. 将雪梨丁放入搅匀,待温热即可食用。
8. 这样的辅食适合6个月—11个月宝宝,还可以做1岁以上孩子和成人的早餐糊
虾皮饺是一道美味的传统小吃,制作方法如下:
所需材料:
虾皮 100克
瘦肉 200克
鸡蛋 1个
饺子皮 适量
盐、生抽、料酒、葱花、姜末 适量
步骤:
虾皮用清水浸泡10分钟,然后洗净沥干水分备用。
瘦肉剁成肉末,加入适量盐、生抽、料酒、葱花、姜末拌匀,腌制10分钟。
将虾皮放入肉末中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,直至馅料粘稠。
取一张饺子皮,将馅料放在中间,将饺子皮对折,用手将边缘捏紧,防止馅料外露。
将包好的虾皮饺放入沸水中煮熟,待饺子浮起后再煮2-3分钟即可。
注意事项:
虾皮饺的口感和味道与选用的虾皮质量有很大关系,建议选择品质好的虾皮。
煮虾皮饺时要用沸水,而且要轻轻翻动,以免饺子破损。
可以根据个人口味加入适量的调料或配菜,如辣椒油、醋等。