热量93卡。大虾每一百克的热量仅为80到140大卡左右，是低脂低热量高蛋白食物，极其适宜减肥增肌期间吃。减肥期间应该多吃富含蛋白质且低脂的食物，肉类除了大虾还有鱼肉、鸡胸肉、牛肉等都是高蛋白且低脂低热量。减肥期间可以减少碳水摄入多吃虾肉。
避风塘炒大虾的油炸时间因虾的大小和油温等因素而异。一般来说，中等大小的虾在170-180℃的油温下，需要炸约2-3分钟，直到虾变得金黄酥脆。炸的过程中要注意翻动，确保虾均匀受热。炸好后还需将余油倒掉，保留少许与调料翻炒。因此，总体而言，油炸大虾的时间并不只是单纯的油炸时间，还包括后续的烹饪过程。
避风塘调料牌子很多都很好。
2. 避风塘调料牌子好的原因是它们经过市场的验证和消费者的口碑，具有较高的品质和口感，能够带来正宗的避风塘风味。
3. 值得推荐的避风塘调料牌子有李锦记、老干妈、美林等，它们的调料口感丰富，调味效果好，可以满足不同口味的需求。
此外，还可以根据个人口味偏好选择适合自己的牌子，比如喜欢辣味的可以选择辣椒酱较多的牌子，喜欢麻辣口味的可以选择添加了花椒的牌子。