在厦门，要想品尝正宗的烧酒，可以到“福建烧酒厂”这家店尝试一下。福建烧酒厂是一家历史悠久的老字号，创立于清朝嘉庆年间。其烧酒选用福建本地优质高粱酿造，经过严格的传统工艺和长时间的发酵、蒸馏等过程，具有酒体醇厚、香气浓郁、口感柔和的特点。

店内环境简洁舒适，服务态度热情周到，价格也比较亲民，是品尝正宗厦门烧酒的不错选择。