冷藏的汤圆应该是用热水煮。因为半熟汤圆在冷藏后变得坚硬，冷水煮会使外层更加硬化，内部依然半生熟，口感不佳。相比之下，用开水煮可以瞬间让汤圆变软，使其熟透，且内外一致。但需要注意的是，汤圆应该放入开水中焯烫至浮起后再继续煮1-2分钟，这样可以确保内部熟透，同时保持其原有的形态和口感。
2天
冷藏汉堡的保质期可以在冰箱中延长至第二天。但是，为了保证食品的安全和口感，最好是将汉堡在当天食用完毕。如果无法及时享用，应将汉堡放入冰箱冷藏，这样可以使保质期延长到两天。需要注意的是，即使是在冷藏条件下，食物仍然应该尽快食用，以避免长时间存放可能带来的食品安全风险。
需要
1. 首先，将新鲜的河蟹放在清洁的、通风透气的容器中，不要盖太紧，保持一定的湿度。
2. 在容器底部放一些湿润的报纸或湿毛巾，以保持蟹身湿润，但不要让蟹完全浸泡在水中。
3. 将容器放在低温环境中，如冰箱的冷藏室中（温度在0-4摄氏度之间），这样可以延长河蟹的新鲜度。
4. 每天至少检查一次河蟹，将死亡的或出现异常的蟹随时取出，以免影响其他河蟹的新鲜度。