拐子饭是陕西渭南市的特产。
因为传说当年三国时期，诸葛亮为了治理蜀地经过陕西镇南关时，群众给他献来了一种用米和肉制作的菜肴，被诸葛亮称为“拐子饭”并吃了后赞不绝口。
后来这种菜肴就流传开来，成为渭南地区的特色美食。
拐子饭制作方法简单，用米饭做成饭团，内夹熟肉，煮熟后可配以酱油、芝麻酱、辣椒油等调料食用。
这种特色的美食不仅在当地备受欢迎，也吸引了很多游客前来品尝。
拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。起源于上世纪九十年代。做法是选用上好猪腿肉切成每个四两左右放置大锅中加入卤料等材料卤熟。拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。它以拐子的油而不腻，猪皮厚而胶质丰厚。而赢得广大食客的喜爱。拐子饭除有猪拐肉外，还配有其他小菜及小鱼等上十种，任意挑选。

拐尺型房屋的设计并没有固定规定要求西面或东面突出。设计的主要目的是根据地形、环境和业主的需求来优化空间布局，提高居住舒适度。
在某些情况下，东面突出可能更合适，因为东方是太阳升起的方向，早晨的阳光可以充分照进室内，提供自然光线。同时，根据风水学的观点，东方是吉利的方向，有利于家庭运势。
然而，也有情况下西面突出可能更合适。例如，如果西面的景色更好，或者西面的空间更有利于室内布局和采光，那么西面突出可能是更好的选择。此外，根据地理环境和气候条件，西面突出的设计可能有助于减少夏季西晒的影响。
总之，拐尺型房屋的设计应该根据具体情况进行综合考虑，包括地形、环境、业主需求、风水学观点等因素。最好咨询专业的建筑师或室内设计师，以获得最合适的设计方案。