你是想找扇贝蛋糕的做法吗？为你提供一种可可扇贝蛋糕的做法：
1.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。
2.鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀（鸡蛋无需打发）。
3.加入蜂蜜搅拌均匀，再加入过好筛的粉类搅拌均匀。
4.黄油隔水融化，加入面糊中搅拌均匀。
5.拌好的面糊放入冰箱冷藏一个小时。
6.冷藏好后取出面糊，此时面糊是凝固的，室温放置10分钟左右，面糊能流动后装入裱花袋，将面糊挤入模具中（8分满，模具事先撒点低筋面粉防粘）。
7.放入预热好的烤箱（倒数第二层）烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟。
8.烤好后脱模即可。
大米 100克 、 加拿大Clearwater扇贝柱 150克 、 胡萝卜 1根 、 玉米 1根 、 干香菇 50克 、 西兰花 80克 、 盐 适量 、 姜丝 少许 、 料酒 少许
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用来煲粥的主要材料：Clearwater加拿大进口海鲜的扇贝柱、大米、胡萝卜、玉米和西兰花
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤2
大米洗净，大米和水放进煮锅里，加几滴油大火煮，烧开后转小火
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤3
在煲粥时，把干香菇洗净，切片，玉米切出玉米粒，胡萝卜削皮切粒，扇贝柱用少许料酒拌一下
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤4
粥烧开后煮15分钟，大米开花时，放入香菇
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤5
放入玉米粒
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤6
放入胡萝卜粒
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤7
再放入CLEARWATER加拿大进口海鲜的扇贝柱
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤8
放下食材和姜后，要边煮边搅拌，一方面防止粘底，另一方面让所有食材更容易出味
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蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤9
把粥煲得粘稠适度，放入西兰花和盐，煮熟就可以关火
最后一步
蔬菜扇贝柱粥的做法 步骤10
有了扇贝柱的营养粥味道很鲜美
扇贝和蛤蜊都是非常受欢迎的海鲜食材，它们不仅美味，而且营养丰富。以下是一些简单的家常做法：
### 清蒸扇贝
#### 材料：
- 扇贝若干
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量（可选）
- 酱油适量
- 香油少许
#### 做法：
1. 将扇贝洗净，去掉杂质，放在盘中。
2. 在每个扇贝上面放上姜片和葱段。
3. 锅中加水烧开，将扇贝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据扇贝的大小调整时间。
4. 蒸好后取出，撒上蒜末（如果使用），淋上酱油和香油即可。
### 蒜蓉蛤蜊
#### 材料：
- 蛤蜊若干
- 大蒜若干瓣（切成蒜蓉）
- 辣椒适量（切圈或丝）
- 香菜适量（切碎）
- 酱油适量
- 白糖少许
- 食用油适量
#### 做法：
1. 蛤蜊提前用清水浸泡，让其吐沙。
2. 锅中加入适量的食用油，热油后加入蒜蓉和辣椒炒香。
3. 加入蛤蜊，翻炒均匀，加入少量酱油和白糖调味。
4. 盖上锅盖，中火煮至蛤蜊壳全部张开。
5. 撒上香菜碎，翻炒均匀后即可出锅。
### 注意事项：
- 扇贝和蛤蜊在烹饪前都需要彻底清洗干净，去除沙粒和杂质。
- 蛤蜊在烹饪过程中，一旦壳张开就表示已经熟透，不要过度烹饪，以免肉质变老变硬。
- 清蒸扇贝时，蒸制时间不宜过长，以免扇贝肉变得过于韧硬。
这两种做法都非常简单，但能够很好地保留海鲜的鲜美味道，适合家庭快速制作享用。