安吉白茶的成本一斤主要取决于青叶的价格和炒制成本。根据提供的信息，我们可以得出以下结论：
青叶成本：市场上的青叶价格大约在200元一斤左右。如果按照这个价格计算，要炒制一斤干茶需要大约4.5斤青叶。因此，仅青叶的成本就大约是900元。
炒制成本：炒制过程中需要投入电费和炒茶工的工资。电费和其他人工成本（如采茶工工资）没有具体数据，但可以预计这些成本不会很低。因此，仅考虑炒制成本，一斤干茶的总成本至少在1000元以上。
综合成本：将青叶成本和炒制成本相加，一斤干茶的成本大约在1000元左右。如果考虑到其他可能的成本，如机器成本、包装成本等，总成本可能会更高。
综上所述，一斤安吉白茶的成本大约在1000元左右，这还不包括可能的额外成本。因此，市场上标价300元一斤的安吉白茶并不算贵，尤其是考虑到成本和可能的利润空间
安吉白茶属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，产地位于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶采用绿茶制作工艺制作而成，其工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理，制成的干茶条直含芽，条索匀净，色泽嫩绿泛玉色，其茶汤嫩绿明亮，香气馥郁持久，口感鲜醇香甜。
安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将降低，具体的等级要求如下：
精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形上扁平，光滑，挺直，尖削，嫩绿显玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮，香气嫩香持久，鲜醇甘爽，茶汤中叶白脉翠，一芽一叶初展，芽长于叶。
特级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平，光滑，挺直，嫩绿带玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽，匀整，色嫩绿泛玉色，无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。
一级安吉白茶：这个等级龙形安吉白茶要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整，略有梗、朴、黄片;风形安吉白茶要求条直有芽，较匀整，色嫩绿润，略有梗、朴、片。茶汤上要求带点嫩绿明亮，清香醇厚即可。叶底要求叶白脉绿，一芽二叶即可。
二级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求尚扁平，尚光滑，嫩绿尚油润，尚匀，略有梗、朴、黄片即可;风形安吉白茶要求条直尚匀整，色绿润，略有梗、朴、片即可。茶汤同时茶汤绿明亮，尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉翠，一芽二、三叶即可。