佛手结是一种常用于手链和项链等珠宝首饰的编织方法。其收尾的方式是将最后一根珠子穿进前一颗珠子的第二个孔中，然后通过上方造成的空隙将线头穿进来，再将线头拉紧即可。
为了确保结尾不会松脱或解开，可以使用细小的夹子将线头夹死，然后剪掉多余的线头。
此外，为了美观和确保结尾的牢固性，可以再接下来的一段线头中穿一颗小珠子，并沿着佛手结逐个穿入各个珠子中，最后拉紧即可完成。
所需材料：
- 糯米粉 150 克
- 小麦面粉 50 克
- 冷水 250 ml
- 白糖 125 克
- 植物油适量
制作步骤：
1. 将糯米粉和小麦面粉混合在一起，慢慢加入冷水，搅拌成均匀的面糊状。
2. 将白糖放入平底锅中，在中小火下加热，不断搅拌，直到糖完全溶化成为焦糖色。
3. 将锅离火，再将面糊倒入锅中，搅拌均匀。
4. 放回火上，用铲子不断搅拌，搅拌到面糊中完全没有颗粒，变得非常光滑。
5. 倒入模具中，轻轻震动，让表面光滑且平整，盖上保鲜膜，放入蒸锅中。
6. 大火蒸 15-20 分钟，取出倒扣在切板上，再切成块状即可。
7. 在另一平底锅中加入植物油烧热，将佛手糖糕块放入锅中煎至两面金黄，表面稍带焦色即可。
8. 取出糖糕放入盘中加入少量芝麻即可食用。
烫面佛手糖糕口感软糯，甜而不腻，适宜作为下午茶或甜点食用。
佛手结是一种非常美丽的编织手工艺品，它的编织方法也很简单。首先，把根据手链长度量取6到8倍的线条，穿过一个无色的塑料珠，在珠子中间绑结，再用左右手的两根线条每侧各取一条，分别在珠子左右两侧搭在中心线条上，然后左线穿过右线的下端，从右侧的珠子中穿出来，并拉紧。右线也反向穿过左线，再从左侧的珠子中穿出。
接下来，将左右线各自跨过下一个珠子，在珠子中间位置再次重复上述步骤，直至编织到指定长度，最后扣上扣子即可完成佛手结手链。